2014金牌服務業調查／Ｗ飯店　辦派對招員工

由湯晉源周五 10月 17, 2014 3:52 am

圖片來源：王建棟
台北Ｗ飯店，總有股張揚的時尚感，像是青春正盛的富家小姐，忙不迭展現著紐約這一季最新的流行。
春天到了，「她」約你在信義區最昂貴的地皮上野餐。去年冬季，因為台北不下雪，她任性地從美國運來特殊材質滑冰板，硬是將戶外游泳池改裝成溜冰場，舉辦有酒吧、燈光和DJ音樂的冰上派對。
她時不時玩的新花樣、塑造的新形象，讓追求者眼睛一亮，讓競爭者恨得牙癢癢。像是輕輕鬆鬆就坐上了女王寶座，Ｗ飯店去年平均房價九五三九元，不但寫下台灣商務旅館新高，住房率還超過八成。
你瞇起眼打量她，知道她愛標榜時尚、音樂、設計，背後還有個富爸爸——喜達屋酒店及度假村國際集團。但你還是想知道她創新的祕密，想知道那些揮霍不完的點子到底從何而來？
沒想到追根究柢，她悄悄在你耳邊說了一個重要但卻老派的答案：「服務業是人的行業，所以我們從徵才開始就很創新。」
三月二十一日，亞太區喜達屋國際招聘日。早上十點，台北Ｗ飯店八樓最大宴會廳，先來一場三分鐘燈光秀，接著是DJ現場放音樂、法國彩妝品牌Make Up For Ever免費提供上妝服務，廚師現做松露燉飯招呼大家來吃，蔓越莓、檸檬薄荷果汁任君選用。
小舞台上，總經理康儒革（Cary M. Gray）熱情開場，親自和台下互動問答送小禮物。而現場迎來的客人，是上百位的年輕應徵者。
「這份工作對你們而言又是什麼？」大學剛畢業的Maggie用流利英文，反問宴會業務總監郭孟芳和副總監陳少漪，她們兩位分別用五分鐘向這個想應徵宴會業務專員的年輕女生，說明在Ｗ飯店的工作狀況。
「真的跟一般嚴肅的招募狀況不同，我沒有預期會是這個樣子。我想他們也希望讓來應徵的人了解Ｗ飯店到底是什麼，」Maggie帶著興奮的語氣說。
另一個長桌，餐飲部的西餐廳主任吳育承，正在跟應徵實習生的高中生談話。他一方面講「保證很操」，一方面又介紹未來正職員工可外派的打工度假（working holiday）機會。
「我們要先讓員工感受到客人能感受到的氣氛，」人力資源部總監張淑娟解釋，這就是Ｗ飯店想創造的環境氛圍，這樣找進來的人，認同度會高，「甚至無論最後他們是否來Ｗ工作，未來也會是Ｗ的客人。」
祕密說穿了，好像也沒那麼特別，倒是這樣的徵才創新，不知道是否有誰能在一時半刻學會？

文章來源：天下雜誌http://www.cw.com.tw/article/articleLogin.action?id=5057439&login=true&page=2

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